Smoothielicious #1 : Pink Banana Morning

De lente is in Nederland (vergeef me als de zon nu niet schijnt, maar bij het typen van deze post wel), dus haal ik mijn blender uit de kast om de heerlijkste smoothie creaties te maken. Niets is te gek! 

Deze smoothie drink ik graag in de ochtend als mijn ontbijt, die vol zit met koolhydraten, melkproduct en vitamines. Zo kan ik de dag vol met energie onder ogen komen.

Dit is wat je nodig hebt in de keuken:

  • Blender
  • Maatbeker (deze staat bij mij op de blender)
  • Smoothie glas

DSC_0048

Alles wat je nodig bent om de Pink Banana Morning te maken: 

  • 250 ml. Yoghurt halfvol (vol kan ook, maar ik heb zelf liever halfvol)
  • Grote handvol Oats
  • 1/3 diepvriespak van Frambozen en blauwe bessen (zie foto), dat is ongeveer 84 gram voor als je vers fruit gebruikt.
  • 1 Banaan

De stappen

  1. Doe de yoghurt in de blender met de frambozen en blauwe bessen. Maal het net zolang totdat er geen grote stukken fruit er meer in zitten. (Diepvriesfruit is net zo gezond als niet diepvriesfruit, wanneer ze meteen na het plukken bevroren zijn. Daarnaast maakt het je drankje meteen lekker fris.)
  2. Doe de banaan (zonder schil, maar lijkt mij logisch) in de blender.
  3. Vervolgend een grote handvol Oats.
  4. Mix het samen en klaar! Ontbijten maar!

DSC_0055

Ontbijt jij graag met een smoothie?

Liefs,

header31-860x280

Spookcupcakes

Spookjes!!! Ik weet nu eindelijk waarom ik eerder altijd als spook verkleed ging. 🙂 Dat was omdat ik fan was van Casper het spookje. In mijn maandag manicure maakte ik al een spook en nu voor vandaag heb ik een simpele manier om spookcupcakes te maken.  Laat het spoken beginnen!

DSC_0095[1]

De benodigdheden: 

  • Cupcake mix en alles wat je moet toevoegen om de mix te maken
  • Smeltchocolade
  • Witte marsepein
  • cupcake vormpjes
  • Mixer
  • Beslagkom
  • Een klein kommetje die in de magnetron kan
  • Deegroller
  • Eventueel spook uitsteekvormpje
  • Satéprikker

DSC_0096[1] DSC_0097[1]

(ik heb uitsteekvormpjes gebruikt van de Xenos, want die zijn zo leuk!)

Bij de stappen ga ik er vanuit dat je de cupcakes al in de oven hebt gedaan en dat je alle stappen die daarvoor komen zelf doet. Dit doe ik omdat de stappen voor iedereen anders zijn, aangezien de een alleen maar water hoeft toe te voegen aan de mix en de ander eieren, melk, enz.

De stappen (voor wanneer je geen uitsteekvormpje gebruikt):

  • 1. Wanneer de cupcakes klaar zijn en uit de oven komen laat je het eerst even afkoelen.
  • 2. Verwarm een beetje smeltchocolade (kijk goed op de verpakking, want anders verbrand de chocolade!).
  • 3. Pak een stukje witte marsepein en begin het warm te kneden.
  • 4. Ga met de deegroller over het stukje marsepein die je net hebt warm gekneed.
  • 5. Als het marsepein glad en plat is dan maak je het marsepein rond. Dit doe met de hand of door een groot rond uitsteekvormpje.
  • 6. Je pakt de marsepein en met je wijsvinger wijs je omhoog, daar leg je de marsepein op en nu strijk je de marsepein naar beneden. Niet te hard anders breekt het! En er mogen plooien ontstaan in de marsepein, want dat ziet er leuker uit.  Zie foto onderstaande foto.
  • 7. Smeer nu een laagje smeltchocolade op een cupcake.
  • 8. Zet het spookje op de cupcake.
  • 9. Met een satéprikker maak je de ogen door de prikker in de chocolade te stippen en vervolgens maak je de ogen van de spook.

DSC_0109[1]

De stappen (voor wanneer je wel een uitsteekvormpje gebruikt):

  • 1. Wanneer de cupcakes klaar zijn en uit de oven komen laat je het eerst even afkoelen.
  • 2. Verwarm een beetje smeltchocolade (kijk goed op de verpakking, want anders verbrand de chocolade!).
  • 3. Pak een stukje witte marsepein en begin het warm te kneden.
  • 4. Maak het stukje witte marsepein nu plat met de muis van je hand, maar het hoeft niet super plat. De marsepein mag  ongeveer een halve centimeter dik zijn.
  • 5. Pak een uitsteekvormpje en uitsteken maar.

DSC_0062[1]

  • 6. Smeer nu een laagje smeltchocolade op een cupcake.
  • 7. Zet het spookje op de cupcake.

DSC_0106[1]

Yeah, en nu heb je spookcupcakes!!

Eindresultaat:

DSC_0111[1]

Juist een keuken die je moet schoonmaken 🙂 Maar ook:

DSC_0113[1]

Veel plezier in de keuken en spook ze!!

Liefs,

header31-860x280